1. Margherita
450 gPomodoro pelato Rosso Gargano, Mozzarella Fiordilatte Taglio Napoli, friss bazsalikom, olívaolaj
Novosad · Tőketerebes és környéke
Olasz liszt, 48 órán át érlelt tészta és valódi olasz alapanyagok. A pizzát szívesen házhoz szállítjuk - csak hívjon minket.
A titok a tésztában rejlik
Így készül nálunk a pizzatészta. Olasz lisztből dagasztjuk, kézzel formázzuk a cipókat, majd teljes 48 órán át nyugodtan érlelődni hagyjuk.
A hosszú érlelés könnyűvé, levegőssé és jobban emészthetővé teszi a tésztát. A pizza széle a kemencében szépen felfúvódik, és megkapja a jellegzetes pirult foltokat - pontosan úgy, mint Nápolyban.
Tűz és fa
Nápolyi pizzánk izzó, fatüzelésű kemencében sül. A magas hőmérséklet rövid idő alatt megsüti - az alja ropogós, a széle puha, a feltétek pedig szaftosak maradnak.
A tűz igazi ízét semmilyen elektromos kemence nem pótolja. A pizza nálunk a legfinomabb, frissen a forró kemencéből - de szívesen házhoz is visszük.
Pizzakínálatunk
Olasz alapanyagok
A pizzához olasz árut és olasz lisztet használunk. A nápolyi pizza egyszerű, de kiváló alapanyagokra épül - ezeken ezért nem spórolunk.
A kemencénkből
Ízelítő az étlapunkról - az étlapon 18 féle pizzát talál.
Pomodoro pelato Rosso Gargano, Mozzarella Fiordilatte Taglio Napoli, friss bazsalikom, olívaolaj
Pomodoro pelato Rosso Gargano, Mozzarella Fiordilatte Taglio Napoli, sonka, kukorica, oregánó
Tejszínes alap, gorgonzola, méz, marinált körte, diófélék keveréke, olívaolaj
Nemcsak pizza
Vélemények
Elégedett volt nálunk? Örülnénk, ha megosztaná élményét a Google-on - ezzel másoknak is segít a választásban.
Hívjon minket és rendeljen - kiszállítás Novosad, Tőketerebes és környéke.
