O nás
Pečieme neapolskú pizzu v peci na drevo - z talianskej múky, talianskych surovín a cesta, ktoré necháme dozrieť 48 hodín.
Naša pizza
V Pizzerii Tominno pečieme pravú neapolskú pizzu. Základom je cesto z talianskej múky, ktoré fermentujeme 48 hodín. Vďaka tomu je ľahké, vzdušné a má výraznú chuť.
Na pizzu používame taliansky tovar - lúpané paradajky Pomodoro pelato Rosso Gargano, mozzarellu Fiordilatte Taglio Napoli, prosciutto crudo, burratu či gorgonzolu. Pečieme ju v rozpálenej peci na drevo, ktorá jej dá chrumkavý spodok, nadýchaný okraj a nezameniteľnú chuť ohňa.
Okrem pizze u nás nájdete aj domáce burgery, kebab, šaláty a na objednávku pripravíme párty misy na oslavy.
Na čom nám záleží
Neapolské cesto pripravujeme z kvalitnej talianskej múky.
Cesto necháme pomaly dozrieť - je ľahké a dobre stráviteľné.
Pizzu pečieme pri vysokej teplote v peci na drevo.
Paradajky, mozzarella, prosciutto či syry z Talianska.
Pozrite sa do kuchyne
Cesto miesime z talianskej múky, necháme ho odpočinúť a potom ručne tvarujeme jednotlivé bochníky. Tie potom 48 hodín fermentujú, kým z nich v peci na drevo nevznikne neapolská pizza.
Viac fotiek v galériiPríďte k nám
Posedieť si môžete v interiéri aj na terase. Organizujeme aj akcie pre deti a rodiny, oslavy či posedenia.
Príďte k nám, alebo si ju objednajte telefonicky s rozvozom domov.
